WebSeo
Ang Catania ay isang lugar na hindi maituturing sa larangan sa pagluluto, at lalo na pagdating...
WebSeo
2018-11-06 11:53:18
WebSeo logo

Blog

Lo street food sa Catania

  • photo

Ang Catania ay isang lugar na hindi maituturing sa larangan sa pagluluto, at lalo na pagdating sa pagkain sa kalye . Sa pagkain sa kalye ay hindi namin tinutukoy lamang ang mga classics ng tradisyon ng Sicilian kundi pati na rin sa mga pinakabagong balita mula sa ibang bahagi ng mundo. Ang pagkain sa kalye ay may pangunahing katangian ng pagiging napaka mura at madalas na hindi kapani-paniwala appetizing.

Sa sandaling dumating ka sa Catania hindi ka maaaring makatulong ngunit subukan ang sikat na lokal na karne ng kabayo , ibinebenta ang pareho sa hiwa at na niluto at naproseso. Ang mga bola-bola, sa partikular, ay isang pirma ng lagda at kadalasang inihatid kasama ng mga gulay at iba't ibang mga seasoning. Napakahusay din na pinakuluang at inihaw na karne, na inihanda sa harap mo at inilagay sa iyong pinili sa loob ng tinapay sa bahay. Kung hindi man, maaari mo ring lutuin ang iyong sarili gamit ang maginhawang formula ng arrusti e mangia , literal na inihaw at kumain.

Ang isa pang sangkap ng pagkain sa kalye sa Catania ay ang rotisserie. Ang mga pizzas, pizzas, arancini at iba pa ay madaling magagamit sa anumang bar at nag-aalok ng isang pagsabog ng panlasa para sa mas mababa sa € 2 bawat isa. Mismong inirerekomenda namin ang mga cartoccite ​​at spring na mga sibuyas, lalo na sa mga may black pig sa Nebrodi , kasama ang tipikal na Sicilian pastry. Gayundin sa mga bar maaari kang mag-order ng klasikong granita na may brioche, isang matamis at malamig na interlude upang pawiin ang anumang pahiwatig ng gutom. Subukan din ang cannoli at martorana prutas , pati na rin ang mga pastry ng almond na naka-package na at handa na para sa transportasyon.

Sa iba't ibang tradisyonal na kuwadra na nakakalat sa paligid ng mga kalye ng sentro, lalo na sa panahon ng bakasyon, mayroon ding mga dealers mula sa calia . Ang mga ito ay assortments ng toasted mani na may napakababang presyo upang tangkilikin mahigpit na mainit. Ang pagtukoy sa mga ito ay madali: sundin lang ang mga haligi ng usok. Gayundin, inirerekumenda namin ang pagpapahinto sa Pescheria at pagtikim ng fries at paghahanda ng sariwang isda bilang isang paranza at molusko.

Walang kakulangan ng mga pahiwatig ng etniko, mula sa Mexican hanggang Thai. Ang huli ay madaling makita sa mga street food fairs, sa lahat ng Street Food Fest na nagaganap mula 17 hanggang 20 Mayo. Para sa iba, maglakad lamang sa Catania upang mapuspos ng kabutihan kahit na sa mga pinaka nakatagong lansangan. Dito, ang dami ay napupunta sa kamay na may kalidad.

KAUGNAY NA MGA ARTIKULO