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カターニアは料理の分野では必見の場所で、特に 屋台の食べ物...
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2018-11-06 11:53:18
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カターニアの屋台の食べ物

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カターニアは料理の分野では必見の場所で、特に 屋台の食べ物 に関しては特にそうです。屋台の食べ物で私たちはシチリアの伝統の古典だけでなく、世界の他の国々からの最新のニュースにも言及していません。屋台の食べ物は、 非常に安い で、食欲をそそることが多いという主な特徴があります。

カターニアに到着すると、有名なある[ 地元の馬肉 ]を試してみるしかありません。カットで売られ、すでに調理され加工されています。特にミートボールは特製料理で、通常野菜やさまざまな調味料とともに提供されます。あなたの目の前で調理され、自家製のパンの中のあなたの選択に置かれた肉の煮物や焼き肉も優れています。それ以外の場合は、 arrusti e mangia の便利な配合で文字通りローストして食べることもできます。

カターニアのもう1つの屋台の食べ物はロティサリーです。ピザ、ピザ、アランチーニなどはどのバーでも簡単に入手でき、一人2ユーロ未満で味の爆発を楽しめます。特にカルトサイトとネギ、特に ネブロディ黒豚 のものは、典型的なシチリアのペストリーと共にお勧めします。またバーでは、ブリオッシュを使ったクラシックなグラニータ、甘い空冷の間奏を注文して、空腹のヒントを癒すことができます。また、 カノーリとマルトラナフルーツ 、および既に包装されて輸送の準備ができているアーモンドペストリーも試してください。

特に休日の間、中心街の通りに点在する様々な伝統的な屋台では、 calia の販売店もあります。これらは、厳密に暑いのを楽しむために非常に低価格で焼かれたナッツの詰め合わせです。それらを識別するのは簡単です:煙のコラムに従うだけです。同様に、我々はPescheriaに立ち寄って フライドポテト と新鮮な魚ベースの準備をパラッツァと貝として味わうことを勧めます。

メキシコからタイまで、民族的なヒントが欠けていません。後者は、ストリートフードフェア、5月17日から20日まで開催される ストリートフードフェス で簡単に見つかります。それ以外は、カターニアを散歩して、最も隠れた路地でも良さに満ち溢れているようにしましょう。ここで、量は品質と密接に関係しています。

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