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2018-11-06 11:52:44
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典型的意大利早餐的優點

在談論典型的意大利早餐時,我們首先要參考當地的傳統。從半島的自上而下,我們發現了無數不同的飲食習慣,這些飲食習慣始於第一天和當天最重要的一餐。在南部,咖啡和羊角麵包通常占主導地位,夏季則是典型的格蘭尼塔,而在北部則是經典的奶油咖啡。當然,這不是科學問題,畢竟我們每個人在食品領域都有個人品味和喜好。

但是,不可否認意大利早餐給我們的健康帶來了實實在在的好處。水果,乳製品和碳水化合物的混合物保證了每日能量需求的至少<15%。此外,高度易消化使您可以在早晨的剩餘時間保持清淡。關鍵的方面在於卡路里,能量和快樂之間的平衡。在這種情況下,理想的是奶油蛋捲,麵包和烘焙食品。

後者應配以飲料,牛奶,果汁或咖啡。甚至酸奶和茶也是補充水,糖和礦物鹽的絕佳替代品。此外,建議使用天然的纖維來源,如水果。香蕉,橘子,蘋果等等。所有這些都是整合 維生素和抗氧化劑 的靈丹妙藥。

最終目標是達到400千卡,同時避免服用預先包裝好的食物。最好的結果是降低了壞膽固醇和甘油三酯,降低了 心血管疾病和糖尿病的風險 。此外,由於蛋白質,脂肪,碳水化合物和纖維,適當的早餐有助於避免兩餐之間的低血糖。不要忘記早餐對體重指數的積極影響的科學證實,通過減少脂肪的獲取和減少白天的飢餓。

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