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2018-11-06 11:52:18
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B & B: internacional é melhor

Como um B & B dificilmente é destinado a usuários de uma única nacionalidade, é necessário levar em consideração as diferentes culturas com as quais ele está em contato. Nem todos os turistas, de fato, procuram a novidade em um hotel e muitas vezes precisam de uma nota de familiaridade. No contexto ocidental, por exemplo, é fácil se ver deslocado quando se lida com o Oriente.

Um turista japonês ou chinês tem hábitos substancialmente diferentes dos nossos. A partir do café da manhã , em princípio salgado e preparado com ingredientes tradicionais. Nesses casos, é útil, se não essencial, equipar-se para deixar o cliente asiático à vontade, mesmo à mesa. Geralmente arroz branco, sopa de miso, peixe grelhado e legumes são uma boa escolha.

Deve-se notar que quase ninguém agora prefere um café da manhã padrão com cappuccino e lanche embalado. Nos últimos tempos preferimos focar em produtos caseiros, no produto de 0 km e no étnico. Oferecer aos seus clientes comida genuína e talvez a comida da família seja um serviço que poucas pessoas disponibilizam.

Por outro lado, para instalações como B & B, o foco na qualidade dos alimentos é obrigatório. Há também aqueles que, como nós, decidem ir mais longe do que decorar as salas temáticas e prestar homenagem a cada cultura e festa. Tratar os hóspedes com o maior respeito significa levar em conta costumes e hábitos. Eles parecem pequenos detalhes, mas na realidade podem fazer a diferença criando fidelidade do cliente. Abrir-se e adaptar-se aos padrões internacionais, no mundo de hoje, significa aumentar o seu uso fora de proporção.

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